Paillard alla griglia

Una ricetta per preparare una carne adatta a qualsiasi regime poiché é cucinata senza grassi è quella del Paillard alla griglia, sentirete che delizia

1 Ingredienti

• 1 sottile fetta di carne di vitello
• succo di limone
• sale
• pepe

1.1 Tempo di preparazione

10 minuti

1.2 Preparazione

Utilizzate della carne ben spianata, levate ogni traccia di grasso e arrostitela molto rapidamente dalle due parti. Servitela condita semplicemente con succo di limone, sale e pepe.