La ricetta emiliana dei Maccheroncini con canocchie (pannocchie) vi permetterà di portare in tavola una vera bontà.
Fate un trito di cipolla/aglio e sistematelo sul fondo del tegame con l’olio extravergine, poi soffriggete il tutto, versate il vino poi fate sfumare e versate la passata di pomodoro con poca acqua e fate bollire. Mondate le canocchie eliminando le parti pungenti, tagliatele a pezzi, versatele nel tegame e fate ritirare il tutto; insaporite con sale, pepe e prezzemolo.
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