Gustare la tradizione

Dopo chilometri di discese o lunghe ciaspolate per raggiungere il rifugio, ma anche alla fine di di una giornata di relax tra saune e massaggi, l'appetito si farà sentire, perché l'altitudine e il freddo stimolano la fame.
Una delle cose da fare in montagna sempre, anche se non si scia, è quella di godersi i piaceri della tavola e in Italia, ovunque si vada i piatti della tradizione regnano sulle tavole.

Le vacanze in montagna si possono perciò trasformare in tour enogastronomici: ogni regione ha piatti e vini tipici che vanno conosciuti e gustati!

I pizzoccheri della Valtellina, i canederli del Trentino Alto Adige o i piatti a base di fontina in Val d'Aosta; e poi ovunque formaggi regionali, salumi autoctoni, polenta, selvaggina e dolci.

Perciò i più sportivi potranno raggiungere malghe e baite con lunghe passeggiate per poi gustare l'ottima cucina, mentre i più pigri potranno sfruttare gli impianti di risalita.