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Zuppa all'Aglio

Una piatto spagnolo dal sapore intenso e pungente è la Zuppa all'Aglio, una ricetta pronta in 30 minuti, una vera delizia da portare sulla vostra tavola
 

Ingredienti
una testa di aglio
maionese
pepe
sale
200 g di vermicelli o pastina
o crostoni di pane fritti


Tempo di preparazione
30 minuti


Preparazione
Mettere a bollire l'aglio per parecchio tempo in una giusta quantità di acqua, poi aggiungere i vermicelli o la pastina. Preparare la maionese in una zuppiera e versare piano piano l'acqua in cui è stato cotto l'aglio, mescolare con la frusta. Potete servire la zuppa anche con i crostoni di pane fritti al burro al posto della pasta.

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