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5 preziose proprietà del miele

Il "nettare degli dei" è un vero concentrato di benefici per tutto l'organismo

5 preziose proprietà del miele

Conoscere le proprietà del miele che fanno bene all'organismo aiuta ad impiegarlo nel giusto modo.
Scoperto e utilizzato fin dai tempi antichi, è stato definito il nettare degli dei perché considerato talmente prezioso e unico da essere elevato a cibo per creature superiori e divine.
Ed effettivamente il miele è un alimento dalle molteplici proprietà che vanno ad agire in modo benefico su tutto il nostro organismo.

 

Il miele è quasi esclusivamente composto da zuccheri "semplici", con una alta concentrazione di fruttosio, lo zucchero totalmente naturale similarmente a quello contenuto nella frutta e poi glucosio, acqua, altri zuccheri ed altre sostanze diverse, tra cui degli acidi organici, sali minerali, enzimi e aromi. La naturalità di questa “formula” è il segreto delle sue proprietà. La composizione non è univoca, in base alla sua diversa composizione legato al tipo di fiori che le api impollinano, possono variare le percentuali di zuccheri, aromi e sali minerali, ma rimane sempre un alimento “che fa bene”.

 

Ecco 5 proprietà del miele che devono "convincerci" a introdurlo nella dieta quotidiana.



 

1. Proprietà energizzante
Tra le proprietà del miele è la più nota ovvero riesce a fornire energia immediatamente disponibile per l'organismo. Sia in modo preventivo, ovvero può essere assunto antecedentemente uno sforzo fisico, o come agente in grado di aiutare nel recupero delle energie perse. È presente nella dieta degli atleti e di chi pratica sport in modo agonistico e anche di chi usa molto le energie come i bambini in fase di crescita. Il miele è utile anche per chi è impiegato in lavori di concetto o nei periodi intensi di studio e lavoro.In questi casi è perfetto il consumo di miele di castagno.


2. Proprietà sedative
Tra le proprietà del miele che fanno bene alla salute vi è quella sedativa, calmante in caso di irritazioni alla gola o nella cura delle patologie da raffreddamento come raffreddore e tosse. Non avendo controindicazioni, è adatto alle donne in gravidanza. Ma è anche un sedativo umorale o meglio se si soffre di irritabilità generalizzata, difficoltà nel prendere sonno o nel non riuscire a riposare correttamente, l'assunzione di un cucchiaino di miele prima di dormire si rivela un vero toccasana. Il miele di timo ed eucalipto è ideale per i raffreddamenti, mentre quello di tiglio è ideale per l'insonnia.

3. Proprietà disinfettanti (antibatteriche)
Il miele vanta anche proprietà disinfettanti. Perfetto per le punture di insetti, utilizzato in soluzione è anche applicabile sulle scottature per eliminare i batteri e favorire la cicatrizzazione. Questa sua azione non è però unicamente topica: il miele agisce anche sulla disinfezione dell'apparato digerente e dello stomaco, favorendo una corretta digestione e scongiurando il proliferarsi di eventuali batteri.

4. Proprietà antiossidanti
Il miele, grazie alla sua composizione naturale e con diversi sali minerali ha al suo interno gli agenti antiossidanti ovvero sostanze che rallentano il naturale processo degenerativo delle cellule. Possiamo quindi annoverare tra le proprietà del miele benefiche per l'organismo anche quella di aiuto all'anti-invecchiamento. Sostituiamo lo zucchero con il miele, ne otterremo un beneficio antiage.

5. Proprietà idratanti

Ultima, ma non meno importante, proprietà del miele, è l'idratazione topica. Esistono cosmetici che hanno tra gli ingredienti il miele, utilizzato al naturale o mescolato con altri ingredienti, in grado di "dissetare" pelle e capelli. Esistono molte maschere fai da te dove è il miele l'agente principale, utilizzato per ridare tono e vitalità a pelle stanca e sciupata o a capelli secchi e sfibrati. Si preparano con pochi, semplici, ingredienti, facilmente reperibili nelle nostre dispense.

Di , © Riproduzione Riservata
TAG  miele  
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