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Stracciatella in Brodo

Una gustosissima minestra da preparare in mezz'ora è la Stracciatella in Brodo, un piatto che proviene dalla cucina Emiliana semplice e molto nutriente

Stracciatella in Brodo

Ingredienti
2 uova
parmigiano
sale
pepe e brodo


Tempo di preparazione


Preparazione
Sbattere le uova con molto parmigiano grattugiato e versare nel brodo bollente mescolando fino a che la minestra si sia addensata.

© Riproduzione Riservata
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