Un dessert che seduce da solo, senza bisogno delle parole è la Torta Ti Amo, una ricetta visivamente accattivante di origine campana pronta in mezz'ora
Ingredienti
Ingredienti
misurazione con bicchieri:
2 bic. farina + conservare 1 bicchiere
1 bic. zucchero
2 vasetti yougurt alla fragola
1 bic. olio x friggere
1 bustina lievito pane angeli
scaglie di cioccolato
gelato (fragola)
glassa rossa
Tempo di preparazione
Preparazione
Impastare la farina, yogurt, zucchero e olio creando una crema. Aggiungere il lievito e continuare a mescolare fino a che non usciranno delle bolle dal composto. Imburrare una teglia e ricoprirla con un pò di farina (quella messa da parte).
Versare il composto dentro la teglia ed infornare a 180°.
Far raffreddare per 10 minuti dopodichè tagliarla in due orizzontalmente come 2 pezzi di pan di spagna e spalmare dentro il gelato. Chiudere e mettere la glassa sulla torta. Guarnire con scaglie di cioccolato.
