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Pollo piccante

Per un piatto molto stuzzicante e appetitoso provate la ricetta del Pollo piccante, una vera specialità proveniente dalla Germania

Pollo piccante

Ingredienti
1 pollo fatto a pezzi

succo di limone

farina

5O g di pancetta affumicata

un pò d'olio

1/4 di litro di brodo

due peperoni

brodo

paprika


Tempo di preparazione


Preparazione
Colate del succo di limone in un pollo fatto a pezzi e infarinatelo, poi rosolate la pancetta affumicata a pezzetti con un pò d'olio e mettete il pollo. Appena prende colore versate 1/4 di litro di brodo e coprite. Fate a fettine due peperoni e aggiungeteli al pollo, cospargete con paprika e terminate la cottura.

© Riproduzione Riservata
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