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Pollo alla crema

Avete mai provato il Pollo alla crema? Una ricetta proveniente dalla Sardegna veramente gustosa e delicata

Pollo alla crema

Ingredienti
1 pollo

1 bicchiere da marsala di cognac

1 bicchiere di panna

crostoni al burro

brodo


Tempo di preparazione


Preparazione
Tagliate a pezzi il pollo e rosolatelo nel burro, poi versate nella casseruola il cognac ed il brodo sufficiente per portarlo a cottura. Alla fine aggiungete la panna e fate cuocere ancora qualche minuto. Servite con crostoni fritti al burro.

© Riproduzione Riservata
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