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Insalata di pollo

Per un pranzo o una cena veloce provate la ricetta dell'Insalata di pollo, un piatto semplice ma molto nutriente

Insalata di pollo

Ingredienti
600g. di pollo lessato e disossato

1 peperone rosso o giallo arrostito

120g parmigiano

3 cetrioli sott'aceto

sale

pepe

olio d'oliva

succo di mezzo limone


Preparazione
Fare a listarelle la carne di pollo, mescolatela con il peperone e i cetriolini e condirli con olio, limone, sale e pepe. Prima di servire l'insalata cospargere con parmigiano tagliato a lamelle.

© Riproduzione Riservata
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