Il Dolce al Pompelmo è un ottimo dessert da servire alla conclusione di un pranzo o di una cena importante, una ricetta semplicissima da preparare e molto dissetante
Ingredienti
Per 2 persone:
2 pompelmi
2 cucchiai di zucchero di canna
liquore al cacao
cannella
4 ciliegie sotto spirito
Preparazione
Dividere a metà i pompelmi tenendo da parte la buccia e immergere ogni spicchio nel liquore. Cospargere gli spicchi con zucchero di canna e cannella e disporli nella metà del pompelmo. Guarnire con la metà di una ciliegia, servire freddo.
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