Per una pizza un pò insolita seguite la ricetta della Pizza con le mele e il gorgonzola, una vera bontà da portare in tavola in un quarto d'ora
Ingredienti
1 scatola di preparato per pizza
1 mozzarella da 100g
2 mele verdi di gusto acidulo
200g. di gorgonzola cremoso
1 cucchiaio d'olio di mais
Tempo di preparazione
Preparazione
Seguite le istruzioni per preparare la pasta e ricopritela con la mozzarella tagliata a fettine sottili. Sbucciate le mele, eliminate il torsolo e tagliatele a spicchi. Amalgamatele in una terrina con il gorgonzola lavorato a crema e trasferite il composto sulla pizza, conditela con olio e infornatela.
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