Se cercate un piatto molto buono da preparare in pochissimo tempo ecco la ricetta delle Farfalle "fore te capu" tipica della cucina pugliese
Ingredienti
Per 4 persone:
350 gr di farfalle
philadelphia
150gr di prosciutto crudo a cubettini(o pancetta) pepe quanto basta
grana padano se di gradimento
Tempo di preparazione
Preparazione
Cuocere le farfalle in acqua salata per quanto indicato sulla confezione.
Soffriggere il prosciutto a cubetti (o pancetta), aggiungervi il philadelphia e una volta scolata la pasta farla cuocere insieme al condimento per 2 min.
Servire con una spolverata di pepe.
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