Un'idea carina che si accompagna assai bene con qualsiasi tipo di formaggio è la ricetta del Pane di Noci, da utilizzare come stuzzichino prima della cena o durante un buffet
Ingredienti
230 g di farina
12 g di lievito in polvere
mezzo cucchiaino di sale
250 ml di latte
un uovo
89 g di zucchero biondo
40 g di burro
120 g di noce tritata.
Tempo di preparazione
Preparazione
Setacciate la farina con il lievito e il sale, poi mescolate in una terrina il latte con l'uovo intero, lo zucchero e il burro fuso e unire man mano la farina, alla fine unite le noci tritate a pezzetti non troppo piccoli. Mettete la pasta in una forma imburrata e cuocete a calore moderato per circa un'ora.
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