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Pane croccante di Babbo Natale

È un impasto di pane però croccante come la pizza, a forma del viso di Babbo Natale

Pane croccante di Babbo Natale

Ecco il pane di Babbo Natale, dolce o salato, simpaticissimo non è vero? Basta usare un semplice impasto dolce o salato, con una base di pasta di pane o di pan brioche. Ideale per la arricchire la tavola natalizia.


Ingredienti
500 gr di farina
1 bustina di lievito di birra paneangeli
5/6 cucchiai di olio di oliva
1 cucchiaino di sale fino
acqua quanto basta per impastare


Preparazione
Ho unito tutti gli ingredienti.


Impastato con energia fino a che è venuto un impasto compatto e morbido.


Ho iniziato a fare la forma del viso e cappello tutto in unica porzione di pasta.


Per creare la barba di Babbo Natale ho preso un pezzo di impasto, l'ho steso col matterello e gli ho dato la forma di mezza luna. Poi con le forbici l'ho tagliato a strisce, ma attenzione quando tagliate perchè non si devono tagliare fino in fondo, si deve lasciare un bordino di mezzo centimetro. Una volta tagliate le strisce posizionarle sulla forma fatta precedentemente e poi rigirare una striscia per volta su se stessa. Tutte le striscie devono venire con una forma come quella dei fusilli.


A questo punto la creazione è pronta da infornare. Scaldare il forno a 180 gradi e far cuocere per 30 minuti.


A fine cottura colorarlo con lo spray alimentare.

Pane croccante di Babbo Natale

Di © Riproduzione Riservata
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2 COMMENTI   Vuoi lasciare un commento?

  1. bella ricetta originale e sfiziosa adatta a tutti complimenti :)

  2. E'da assaggiare

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