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Sfogliatine alla nutella

Le sfogliatine alla nutella sono facilissime da realizzare: sono ideali per fare colazione, per merenda o per una deliziosa pausa caffè.

Ingredienti
250 gr farina
1 pizzico sale
140 gr burro
120 gr zucchero a velo
40 gr mandorle in polvere
1 uovo
200 gr pasta sfoglia già pronta
Nutella (o marmellata)

Preparazione
Inserire nell'impastatrice la farina, il burro ed il sale e lavorare fino ad ottenere un composto sbriciolato. A questo punto aggiungere lo zucchero e le mandorle in polvere ad amalgamare il tutto. Dopo unire un uovo sbattuto.
Pasta per sfogliatine
Con il matterello stendere la pasta frolla preparata fino ad ottenere una sfoglia dello spessore di 2-3 cm (aiutarsi man mano con della farina).
Stendere la pasta sfoglia già pronta allo stesso modo e ritagliarla dandole le forme preferite.
pasta per sfogliatine
Spalmare i vari pezzi di pasta con la nutella ed alternare strati di pasta frolla con strati di pasta sfoglia.

Infornare a 200° per i primi 10 minuti e poi diminuire la temperatura a 180° per altri 10 minuti.
Dopo aver sfornato le sfogliatine alla nutella attendere il completo raffreddamento e spolverare con dello zucchero a velo.

Di © Riproduzione Riservata
TAG  sfogliatine   nutella  
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