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Croccanti in Pastella

Se volete preparare delle vere golosità provate le Croccanti in Pastella, una ricetta siciliana da preparare per grandi e piccoli

Croccanti in Pastella

Ingredienti
3 cucchiai di farina

un cucchiaio di burro fuso

un bicchierino di birra

un albume a neve

un bicchierino di rum

300 g di fragole

olio di semi

zucchero a velo


Tempo di preparazione


Preparazione
Lavorate la farina, il burro fuso, un bicchierino di birra ed incorporate un albume a neve e un bicchierino di rum. Passate le fragole nella pastella e friggetele nell'olio di semi, infine spolverizzate con lo zucchero a velo.

© Riproduzione Riservata
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