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Ricette invernali, sapori e profumi che rischiarano la stagione

Molti sono i protagonisti tra frutta e verdura della stagione fredda e di conseguenza vi è ugualmente una ricchezza di ricette invernali da leccarsi i baffi

Ricette Invernali

  • Arrosto di lonza con funghi in salsa vellutata

    Arrosto di lonza con funghi in salsa vellutata

    Morbido arrosto di carne bianca con morbida salsa ai funghi che completa e arricchisce piacevolmente il piatto

  • Sformato di broccoli

    Sformato di broccoli

    Mangiare bene vuol dire volersi bene: ecco un piccolo sformato ricco di proprietà, perfetto per iniziare il nuovo anno con gusto

  • Ricette con carciofi facili e veloci

    Ricette con carciofi facili e veloci

    Le più buone ricette con carciofi facili e veloci

  • Composta di Mele Uvetta e Pinoli

    Composta di Mele Uvetta e Pinoli

    Una delicatezza da portare sulla vostra tavola è la Composta di Mele Uvetta e Pinoli, una ricetta che si prepara in circa mezz'ora di tempo

  • Bocconcini di bacon, albicocca e Roquefort

    Bocconcini di bacon, albicocca e Roquefort

    Un rotolino di pura bontà per questo antipasto che sarà perfetto per i menu delle festività natalizie

  • Bauletti polenta salsiccia e piselli

    Bauletti polenta salsiccia e piselli

    Simpatico antipasto dal gusto invernale con il perfetto abbinamento tra polenta, salsiccia e piselli. Da provare!

  • Stinco di maiale al forno con patate, un piatto tipico del Natale in Montagna

    Stinco di maiale al forno con patate, un piatto tipico del Natale in Montagna

    I piatti di montagna sono sempre ricchi e golosi, oggi possiamo prepararli in casa con poche e semplici mosse. Inebriando la nostra casa dei magici profumi del Natale

  • Sformato di carciofi delicato

    Sformato di carciofi delicato

    Un antipasto delicato e leggero, buono anche il giorno dopo, adatto anche ad una cena chic!

  • Minestra Dell'Orto

    Minestra Dell'Orto

    La Minestra Dell'Orto è un piatto genuino preparato con ortaggi freschi di stagione, una minestra gustosa da far mangiare a grandi e piccini

  • Ribollita toscana

    Ribollita toscana

    Da piatto povero a ricetta affermata nei migliori ristoranti: riscopriamo insieme questa zuppa toscana, economica e salutare

  • Torta con le noci speziata

    Torta con le noci speziata

    Si possono realmente fare i dolci senza utilizzare le uova? La pasticceria vegana è divertente e buonissima e questo dolce ne è la prova!

  • Biscotti arancia e cioccolato

    Biscotti arancia e cioccolato

    Dolci biscotti dal sapore invernale, ideali per colazione e merenda con una tazza di fumante tè o come decorazione per l'albero di natale

  • Acquacotta, una minestra ricca di sapore

    Acquacotta, una minestra ricca di sapore

    L'acquacotta è una minestra povera (perché economica) ma ricca in quanto a sapore grazie al connubio perfetto tra ingredienti semplici e genuini

  • Risotto alla monzese, corposo e profumato

    Risotto alla monzese, corposo e profumato

    Tradizionale della zona lombarda, ha il profumo dello zafferano ed il sapore importante della salsiccia

  • Pane di Noci

    Pane di Noci

    Un'idea carina che si accompagna assai bene con qualsiasi tipo di formaggio è la ricetta del Pane di Noci, da utilizzare come stuzzichino prima della cena o durante un buffet

  • Cosciotto di maiale alle spezie

    Cosciotto di maiale alle spezie

    Per mangiare carne di maiale in un modo diverso, ricetta adatta a pranzi o cene con amici

  • Tortelli ai funghi con gorgonzola dolce

    Tortelli ai funghi con gorgonzola dolce

    Un magico piatto di pasta ripiena preparata con un cremoso condimento a base di frutta secca e formaggio erborinato

  • Scarpazza

    Scarpazza

    La Scarpazza è una torta salata tipica della cucina ligure, un piatto molto gustoso e anche molto genuino, una ricetta da preparare con molta facilità e in poco tempo

  • Sfogliatine alle mele

    Sfogliatine alle mele

    Le sfogliatine alle mele sono dei deliziosi dolcetti da mangiare per colazione con una tazza di latte ma anche a merenda, magari accompagnate con un buon succo di frutta. Questa ricetta è veramente facile da realizzare soprattutto se si usa la pasta frolla già pronta

  • Pasta risottata con funghi e speck col Bimby

    Pasta risottata con funghi e speck col Bimby

    Un primo piatto semplicissimo da realizzare, veloce e saporito. Una pasta risottata con i funghi che riescono a trasformare ogni piatto in qualcosa di speciale. Ne esistono numerose varietà, proprio come esistono infinite varietà di pasta. Una ricetta originale preparata col nostro fedele robot da cucina che conquisterà tutta la famiglia

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