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Ricette invernali, sapori e profumi che rischiarano la stagione

Molti sono i protagonisti tra frutta e verdura della stagione fredda e di conseguenza vi è ugualmente una ricchezza di ricette invernali da leccarsi i baffi

Ricette Invernali

  • Ribollita toscana

    Ribollita toscana

    Da piatto povero a ricetta affermata nei migliori ristoranti: riscopriamo insieme questa zuppa toscana, economica e salutare

  • Torta con le noci speziata

    Torta con le noci speziata

    Si possono realmente fare i dolci senza utilizzare le uova? La pasticceria vegana è divertente e buonissima e questo dolce ne è la prova!

  • Biscotti arancia e cioccolato

    Biscotti arancia e cioccolato

    Dolci biscotti dal sapore invernale, ideali per colazione e merenda con una tazza di fumante tè o come decorazione per l'albero di natale

  • Acquacotta, una minestra ricca di sapore

    Acquacotta, una minestra ricca di sapore

    L'acquacotta è una minestra povera (perché economica) ma ricca in quanto a sapore grazie al connubio perfetto tra ingredienti semplici e genuini

  • Risotto alla monzese, corposo e profumato

    Risotto alla monzese, corposo e profumato

    Tradizionale della zona lombarda, ha il profumo dello zafferano ed il sapore importante della salsiccia

  • Pane di Noci

    Pane di Noci

    Un'idea carina che si accompagna assai bene con qualsiasi tipo di formaggio è la ricetta del Pane di Noci, da utilizzare come stuzzichino prima della cena o durante un buffet

  • Cosciotto di maiale alle spezie

    Cosciotto di maiale alle spezie

    Per mangiare carne di maiale in un modo diverso, ricetta adatta a pranzi o cene con amici

  • Tortelli ai funghi con gorgonzola dolce

    Tortelli ai funghi con gorgonzola dolce

    Un magico piatto di pasta ripiena preparata con un cremoso condimento a base di frutta secca e formaggio erborinato

  • Puntarelle alla romana, un contorno light

    Puntarelle alla romana, un contorno light

    Sono i germogli di un tipo di insalata catalogna, tipica del Lazio; un piacevole contorno primaverile ed estivo, dal sapore particolarissimo grazie al condimento

  • Scarpazza

    Scarpazza

    La Scarpazza è una torta salata tipica della cucina ligure, un piatto molto gustoso e anche molto genuino, una ricetta da preparare con molta facilità e in poco tempo

  • Sfogliatine alle mele

    Sfogliatine alle mele

    Le sfogliatine alle mele sono dei deliziosi dolcetti da mangiare per colazione con una tazza di latte ma anche a merenda, magari accompagnate con un buon succo di frutta. Questa ricetta è veramente facile da realizzare soprattutto se si usa la pasta frolla già pronta

  • Pasta risottata con funghi e speck col Bimby

    Pasta risottata con funghi e speck col Bimby

    Un primo piatto semplicissimo da realizzare, veloce e saporito. Una pasta risottata con i funghi che riescono a trasformare ogni piatto in qualcosa di speciale. Ne esistono numerose varietà, proprio come esistono infinite varietà di pasta. Una ricetta originale preparata col nostro fedele robot da cucina che conquisterà tutta la famiglia

  • Rosti di patate, il sapore della tradizione svizzera a tavola

    Rosti di patate, il sapore della tradizione svizzera a tavola

    Il rosti di patate è uno dei piatti tipici della cucina svizzera, realizzazione semplice e risultato gustoso

  • Lasagne con ragù bianco di zucca

    Lasagne con ragù bianco di zucca

    Una lasagna dal gusto ricco e goloso, semplice da prepare come le classiche al ragù di carne, ma con un sapore tutto nuovo

  • Broccoli gratinati al curry

    Broccoli gratinati al curry

    Un contorno di verdura leggero e dal gusto particolarmente accattivante

  • Zuppa di farro e verdure

    Zuppa di farro e verdure

    Primo piatto caldo, nutriente e leggero, ideale per le sere fredde d'autunno

  • Timballo di riso al forno in bianco

    Timballo di riso al forno in bianco

    Un piatto versatile buono sia caldo che freddo, è un modo diverso di gustare il riso a tavola

  • Pane alla frutta

    Pane alla frutta

    Avete mai preparato il Pane alla frutta? Una ricetta da preparare con molta calma ma molto gustosa e originale da portare sulla vostra tavola

  • Insalata di arance e finocchi

    Insalata di arance e finocchi

    In Sicilia sulle tavole delle feste non manca mai questa profumata e ricca insalata ideale da abbinare a piatti di pesce o di carne alla brace o al forno

  • Risotto agli Spinaci

    Risotto agli Spinaci

    Il Risotto agli Spinaci è un delicato primo piatto molto genuino e nutriente, una ricetta semplicissima da preparare in poco più di mezz'ora

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