Smoothie invernali con frutta e verdura di stagione

Anche in inverno è salutare inserire nella propria alimentazione degli smoothie.
Se in estate aiutano a rinfrescare, quando fa freddo contribuiscono al consumo di frutta che spesso diminuisce.

Cosa è uno "smoothie" 

Queste bevande sono a volte confuse con i frullati, mentre nel vero smoothie è assente la parte del latte, di qualsiasi tipo si tratti (vaccino, soia, riso o altro).
La versione originale richiede semplicemente l'impiego di frutta e/o verdura frullata a cui aggiungere spezie profumate, pezzettoni di frutta secca e fresca.

Nella stagione fredda, dove la varietà si riduce, si possono comunque realizzare smoothies sani, gustosi e nutrienti.

Mele, pere di vario tipo, ma anche banana, zucca, arancia, mandarini, melograno, ananas, cachi e kiwi sono questi i prodotti da usare a cui aggiungere cannella, zenzero, anice stellato, noci e mandorle che donano un sapore speciale.

Ecco alcune ricette per degli smoothies perfetti.