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Polenta Fritta

Un piatto al quale non si può resistere è sicuramente la gustosissima Polenta Fritta, una ricetta squisita nata per recuperare l'avanzo della polenta

Polenta Fritta

Ingredienti
300 g di polenta
olio per friggere


Tempo di preparazione


Preparazione
Raffreddate la polente e fate in modo che sia piuttosto dura, a questo punto tagliatela a fette rettangolari o a losanghe e friggetele in abbondante olio bollente servendo poi con formaggi molli e grassi.

© Riproduzione Riservata
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