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Piselli al prosciutto

Un contorno appetitoso che si sposa bene con i piatti di carne sono i Piselli al prosciutto, una ricetta pronta in mezz'ora

Piselli al prosciutto

Ingredienti
Per 10 persone:

800 gr di piselli
200gr di prosciutto cotto
1 cipolla bianca
100gr di burro
qualche foglia di prezzemolo
sale q. b.


Tempo di preparazione


Preparazione
Rosolare la cipolla tagliata a julienne insieme al burro, poi unire poi il prosciutto a cubetti, i piselli e le foglie del prezzemolo. Cuocete con acqua e insaporite di sale.

© Riproduzione Riservata
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