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Uova agli spinaci

Le Uova agli spinaci sono gustosissime e molto nutrienti, una ricetta siciliana che vi farà fare una bella figura a tavola

Uova agli spinaci

Ingredienti
4 uova

1/2 kg di spinaci

olio

1 spicchio di aglio

parmigiano


Tempo di preparazione


Preparazione
Lessate gli spinaci dopo averli ben puliti e fateli insaporire in olio e aglio sistemandoli in uno strato in una pirofila. Fate 4 fossette negli spinaci e sistemateci un uovo. Coprite tutto di formaggio grattugiato e infornate quel tanto che occorre perché la chiara delle uova si rapprenda leggermente.

© Riproduzione Riservata
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