Una ricetta dal sapore molto delicato e raffinato è la Frittata di pomodori, un piatto molto semplice ma molto buono da portare in tavola
Ingredienti
4 uova
2 pomodori
olio
sale
pepe
Tempo di preparazione
Preparazione
Rosolate le fette di pomodoro nell'olio, versatevi le uova sbattute e fate cuocere come per le solite frittate. Il sapore acidulo del pomodoro forma con l'uovo un insieme molto gustoso e fine.
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