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Pomodori Ripieni di Maionese

I Pomodori Ripieni di Maionese sono una ricetta umbra molto gustosa, un contorno o un antipasto molto nutriente ideale nella stagione estiva

Pomodori Ripieni di Maionese

Ingredienti
4 pomodori

sale

pepe

filetti di acciuga

tonno

qualche oliva verde

qualche cetriolino

capperi

maionese


Preparazione
Dividete a metà i pomodori, svuotateli e riempiteli con filetti di acciuga tritati con tonno, qualche oliva verde snocciolata e qualche cetriolino. Ricoprire con maionese, che avrete preparato a parte, e fate riposare in frigo per un pò prima di servirli.

© Riproduzione Riservata
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