Avocado con l'Insalata Russa

Ingredienti
pere avocado
succo di limone
foglie di lattuga
insalata russa
maionese piuttosto piccante

Preparazione
Per preparare il tipico piatto americano dovrete cercare le pere avocado in un negozio di primizie della vostra città. Sbucciate le pere, dividetele a metà in senso verticale, togliete i noccioli e cospargetele con del succo di limone. Mettete su piccoli piatti da frutta due belle foglie di lattuga, su queste sistemate dell'insalata russa condita con maionese piuttosto piccante e al centro adagiate mezza pera avocado, riempiendo il vuoto al centro con maionese. Mettete nel frigo fino al momento di servire.