È un vero alleato del tuo benessere ed è anche ricco di gusto: 4 motivi per mangiare lo yogurt (anche tutti i giorni)

Lo yogurt è uno degli alimenti che non dovrebbe mai mancare in un’alimentazione sana e variata. Anche chi è intollerante al lattosio può consumarlo, prediligendo quelli delattossizzati (ovviamente integrando eventuali nutrienti carenti nelle alternative vegetali). L’assunzione di yogurt apporta una dose di principi nutritivi importanti e consente anche di abbassare l’apporto calorico di alcune ricette, dare un tocco di originalità a un piatto troppo tradizionale e rendere golosa una merenda per i bambini.

Fate, però, attenzione a non esagerare. Molti yogurt contengono grassi e zuccheri o presentano l’aggiunta della panna. Controllate, quindi, l’etichetta prima di acquistare il prodotto. Ma per quali sono i principali benefici legati all’assunzione di yogut?

Yogurt: l’alimento che aiuta le difese immunitarie, aiuta a dimagrire e fa bene a pelle e capelli

Yogurt: l’alimento che aiuta le difese immunitarie, aiuta a dimagrire e fa bene a pelle e capelli

Rinforza il sistema immunitario

I fermenti lattici sono un grande alleato della flora batterica, fondamentale per il sistema immunitario. Assumerne la giusta dose settimanale, da 1 a 3 vasetti monodose, mantiene in equilibrio le difese dell’organismo e costituisce un valido aiuto per contrastare le eventuali fasi di stress e i patogeni esterni che permettono a virus, batteri e infezioni di aggredire il corpo.

Favorisce il controllo del peso

Utilizzare lo yogurt al posto di altri prodotti più calorici in varie ricette o come merenda quando si ha voglia di qualcosa di buono, permette di non interferire con la dieta. Provate a utilizzarlo al posto della panna, del mascarpone, del burro e anche dell’olio. E se volete un dolce, basta dello yogurt bianco con della frutta o dei cereali. Per ridurre ulteriormente le calorie, potete utilizzare lo yogurt magro che ha meno grassi (ma sappiate che spesso contiene più zuccheri).

Regolarizza l’intestino

Per chi ha difficoltà con la regolarità intestinale, l’assunzione di yogurt è utile per regolarizzare lo smaltimento delle tossine. Dovete comunque bere molto durante la giornata, ma i fermenti lattici sono degli stimolatori della funzione naturale dell’intestino, per l’eliminazione delle scorie dal nostro corpo.

Fa bene alla pelle e ai capelli

L’assunzione di yogurt in un’alimentazione bilanciata aiuta il benessere e la bellezza di capelli e pelle, grazie al lattosio che mantiene l’idratazione, i lipidi che preservano la barriera cutanea e le proteine che rafforzano. La vitamina H, presente nella pelle, è anche contenuta nello yogurt ed evita la formazione di irritazioni ed eczemi.