Dieta / Nutrizione
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Ortoressia
I disturbi dell'alimentazione sono purtroppo sempre più diffusi. Ad affiancare l'anoressia e la bulimia c'è anche l'ortoressia.
[Leggi l'articolo]Donne e alcol
L'elevato consumo di alcolici è un problema purtroppo sempre più vicino al mondo femminile. Perché le donne bevono?
[Leggi l'articolo]Le whif: uno spruzzo allontana la tentazione di mangiare!
Nel mondo dell’alimentazione è in sostanza impossibile stupirsi, ogni giorno è possibile scoprire cose nuove, tecniche innovatrici, studi e ricerche sul cibo del futuro; pomodori neri, condensati polverosi di cetrioli, e udite, vaporizzatori dagli effluvi quasi magici. Si avete capito bene, per chi ama ancora meravigliarsi tanto quanto un bambino a Disneyland ecco l’ultimo ritrovato della scienza, la nuova cucina da “sniffare”.
[Leggi l'articolo]Dieta e feste natalizie
Dieta e Natale sono due parole che non vanno d'accordo? E invece sì, senza troppe rinunce ma con un po' d'occhio possiamo assaggiare le prelibatezze tipiche di queste feste senza troppo preoccuparci della bilancia.
[Leggi l'articolo]Malnutrizione nella nostra società
Nella nostra società è normale sentire parlare di obesità e di sovrappeso, due problemi che affliggono molti di noi e sono diffusi in modo preoccupante nelle società sviluppate e industrializzate. Esiste però anche la situazione inversa, come un paradosso in un società opulenta e ricca come la nostra, si nasconde e si diffonde molto di più di quello che possiamo vedere: la malnutrizione per difetto.
[Leggi l'articolo]Alla scoperta di nuovi cibi
Di invenzioni ne vediamo tutti i giorni, e anche nel mondo alimentare sicuramente possiamo davvero stupirci e meravigliarci per i nuovi ritrovati.
[Leggi l'articolo]Proprietà nutrizionali street food
Gli Street Food possono rappresentare, una facile, semplice e soprattutto rapida soluzione a chi va di fretta e a chi al cibo dedica poco tempo, e purtroppo a volte poca attenzione.
[Leggi l'articolo]Alimenti funzionali
Sempre più spesso si vedono alimenti diversi sugli scaffali dei supermercati. Tra questi ci sono gli alimenti funzionali: vediamo quali sono ed a cosa servono.
[Leggi l'articolo]Street food, ovvero il mangiare da strada
Quante volte vi sarete trovati a camminare in città straniere o in città del nostro amatissimo Paese, ed essere fortemente attratti da un profumino invitante, proveniente da un venditore ambulante o da un negozietto, senza però ne tavoli ne sedie per sedersi, ma solo con l’unica possibilità di acquistare il cibo prescelto e consumarlo, in piedi da fermi o passeggiando da classico turista.
[Leggi l'articolo]Idroterapia
L’acqua è un elemento indispensabile per la sopravvivenza, basti pensare che il 70% del peso del nostro corpo è dato da questa sostanza. L’organo che ne contiene di più è il cervello, segue poi il sangue, i muscoli e la pelle.
[Leggi l'articolo]Tossinfezioni alimentari casalinghe
Le intossicazioni alimentari sono causate spesso da una nostra negligenza nel trattare e consumare i cibi. Vediamo quali accortezze usare per evitare questo spiacevole inconveniente.
[Leggi l'articolo]Fitosteroli
Gli alimenti arricchiti con fitosteroli, servono davvero?
[Leggi l'articolo]Alimentazione incontrollata
Il binge eating disorder (sindrome da cibo incontrollato) è un disturbo che colpisce il 3,5 % delle donne e il 2% degli uomini; spesso si associa a obesità, depressione, ansia, attacchi di panico o abuso di sostanze.
[Leggi l'articolo]Vegetariani
Il mondo del vegetarismo è più ampio di quello che molti credono e comprende molti stili di nutrizione e di vita che sempre più persone scelgono.
[Leggi l'articolo]Magnesio
Il magnesio è un sale minerale molto importante che deve essere presente all'interno dell'alimentazione di tutti.
[Leggi l'articolo]Nutrigenomica
La nutrigenomica è una scienza molto giovane che studia la relazione tra la dieta di un individuo ed il suo DNA. Nei nostri geni infatti sono scritte le nostre abitudini, le scelte alimentari e la lunghezza della nostra vita.
[Leggi l'articolo]Cucinoterapia
Il cibo spesso rappresenta la spia del nostro benessere o malessere; ci sono persone che considerano mangiare un piacere della vita e chi, invece, ha un rapporto conflittuale, di amore e odio, che porta a mangiare troppo o troppo poco, a seconda dello stato d’animo del momento, e chi, infine, consuma pranzi e cene solo per la sopravvivenza, considerando uno spreco il tempo passato in cucina o seduti a tavola.
[Leggi l'articolo]Adolescenti obesi
Il rapporto degli adolescenti con il loro corpo è sempre critico; il fisico si modifica e lo specchio rimanda un’immagine sconosciuta. Talvolta i coetanei fanno notare i difetti in modo impietoso e anche gli adulti molto spesso riescono a far sentire i ragazzi inadeguati. Recenti studi condotti a New York hanno dimostrato una correlazione tra obesità e bassa autostima e viceversa.
[Leggi l'articolo]Anoressia via web
Negli ultimi anni l’anoressia, la gravissima patologia che può portare anche alla morte, è diventata un tema di moda su internet, ovvero ci sono comunità virtuali che inneggiano ai “vantaggi” del non mangiare per essere sempre più magri. Uno studio dell’Eurispes, sostiene che fino ad ora sono stati individuati 262 blog italiani di ragazze anoressiche, dell’età media di 17 anni.
[Leggi l'articolo]Snack per bambini
La pubblicità non dà tregua e ogni giorno ci propina snack dolci e salati da “leccarsi i baffi” il problema è che quei “baffi” sono di tutti i bambini che comodamente seduti su divani e poltrone guardano la tv, e sono bombardati da messaggi consumistici di tipo alimentare in modo esagerato e a volte incontrollato.
[Leggi l'articolo]
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... Non mi sembra vero... fino a ieri mi dicevi "Ti amo... staremo per sempre insieme"... adesso, ogni qualvolta ripenso a quella frase, sento un dolore forte al cuore!!Te ne sei andato e con te se n'è andata anche la mia felicità... ritorna, ti pre...