Fagiolini Appetitosi
Verdure e Legumi - Fagiolini Appetitosi
Per 4 persone:800g. di fagiolino, 50g. di burro, un ciuffo di prezzemolo, una cipolla, 2 uova, grana, un limone, olio, sale e pepe.
Preparazione:
Spuntare i fagioli, lavateli accuratamente e immergeteli in una casseruola con acqua bollente salata; cuoceteli per circa 20 minuti. Fate scaldare in un recipiente che possa andare in tavola 4 cucchiai di olio con il burro. Unite la cipolla affettata al velo e fatela rosolare per qualche minuto a fuoco basso. Aggiungete i fagiolini ben scolati, salate, pepate, coprite il recipiente e cuocete a fuoco basso per 5 minuti. Sgusciate le uova in una ciotola, sbattetele con una forchetta, unite 2 cucchiai di grana grattugiato, il prezzemolo lavato e tritato, il succo del limone, una presa di sale e una macinata di pepe.Versate il composto sui fagiolini e sempre mantenendo la fiamma al minimo, lasciate la preparazione sul fuoco per qualche minuto;mescolate delicatamente, mentre le uova tenderanno a rapprendersi intorno ai fagiolini. Servite subito.-
Tempo di Cottura: 40 minuti
Categoria: Verdure e Legumi
Nazione: Italia
Regione: Calabria
Inserita da:
..:.. Torna all'Indice delle Ricette ..:..
Vedi Ricette con Foto di Contorni
Da: Ricette con Foto
-
Contorno colorato
Contorno facile da preparare a base di ingredienti semplici come melanzane, peperoni e funghi. Si tratta di un contorno molto saporito ottimo anche se servito freddo il giorno seguente.
[Leggi l'articolo] -
Mix di carciofi e porri al forno
Per cucinare la verdura in modo diverso, semplice e facile.
[Leggi l'articolo]
Entra Nella Community
Oroscopo Mensile
Iscriviti alla Newsletter
Ultimi Iscritti
-
Triste_S...
Donna
Bilancia -
Niko_88
Uomo
Pesci -
kissme12...
Donna
Acquario -
SoleMatto
Donna
Capricorno -
Ratatoui...
Uomo
Sagittario -
allie_
Donna
Ariete -
papino74
Uomo
Capricorno -
federica...
Donna
Pesci -
beppe34
Uomo
Toro
Ultimi Articoli Inseriti
-
I migliori autoabbronzanti del 2012Avete voglia di colorare la pelle anticipando l’estate? Ecco i migliori autoabbronzanti del 2012.
-
Sformatini tricoloreUn antipasto d'effetto ma semplice e colorato. Adatto anche a una cena in piedi o ad un pranzo importante.
-
Dita Von Teese, il profumoNasce una nuova fragranza sensuale e ammaliante, nasce il profumo “Dita Von Teese”.
Vedi tutti gli Ultimi Articoli
Adele
MadonnaForum
-
Tre mesi fa era un 2 di picche, ora è tornata e dice che è ancora presa da me
Inserito da nanerottolo
nel forum 2 di Picche -
Prima volta a quasi 30 anni. Con una prostituta.
Inserito da francone
nel forum Prime esperienze sessuali -
Il salottino di Slave
Inserito da framale
nel forum Quattro chiacchere tra Amici -
Sicilia e Sud del paese
Inserito da magic66
nel forum Quattro chiacchere tra Amici
Ultime Foto Inserite
Santiago C...
Ryan Kwant...
Kate Moss ...
Amanda Byn...
Marc Antho...
Jennifer L...
Vedi tutte le Foto Inserite
Una frase scelta per voi:
In quale curiosa semplificazione e falsificazione vive l'uomo! Come abbiamo saputo, fin da principio, conservarci la nostra ignoranza per godere di una libertà a stento concepibile, di spegiuticatezza, sventatezza, audacia, letizia di vita, per goder...