Carote In Agrodolce
Verdure e Legumi - Carote In Agrodolce
500g. di carota, burro, un sorso di aceto, un cucchiaio di zucchero, una foglia di alloro, sale.
Preparazione:
Fate lessare le carote, dopo averle grattate, e poi tagliatele a tocchetti o a bastoncini, e fatele rosolare nel burro. Versate poi nel recipiente di cottura l'aceto e lo zucchero, aggiungendovi anche, se vi piace, una foglia di alloro e lasciate cuocere fino a completa cottura.-
Tempo di Cottura: 40 minuti
Categoria: Verdure e Legumi
Nazione: Italia
Regione: Marche
Inserita da:
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