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Verdure e Legumi

 

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  • Peperoni alle acciughe

    Peperoni alle acciughe

    Contorno dai gusti molto forti: l'ideale è preparare questo contorno nel periodo estivo quando i peperoni sono verdura di stagione ed offrono pienamente il loro sapore.

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  • Contorno di Zucca

    Contorno di Zucca

    Questa ricetta propone un buonissimo contorno a base di zucca che solitamente viene utilizzata come ingrediente nei ripieni e nei risotti. Qui invece viene prima fritta e poi insaporita con erbe aromatiche: una vera bontà!

    [Leggi l'articolo]

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