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Torta Grigliata

Torte salate - Torta Grigliata

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Ingredienti:
Pasta frolla g 400, zucchine g 200, stracchino g 180, prosciutto cotto g 150, un amaretto, olio d'oliva, sale

Preparazione:
Saltate le zucchine a rondelle con olio, sale e l'amaretto sbriciolato. Stendete la pasta a mm 3 di spessore e, con parte di essa, rivestite uno stampo di cm 22 di diametro. Riempitelo con lo stracchino a pezzetti, il prosciutto cotto a fettine e le zucchine; completate con una griglia di pasta, ritagliata con l'apposito rullo da quella rimasta e con delle foglioline, ricavate dai ritagli: infornate la torta a 200° C per 25'; sfornatela e servitela tiepida.

Tempo di Cottura: 25 minuti
Categoria: Torte salate
Nazione: Italia
Regione: - Italiana ma Sconosciuta
Inserita da: Elisa
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