Home » Ricette » Torte salate » Torta All'alsaziana

Torta All'alsaziana

Torte salate - Torta All'alsaziana

  • Pin It
  • Invia ad un amico

Ingredienti:
Pasta frolla (o pasta di pane), 700g. di cipolla, olio, sale, pepe, farina, 2 uova, una cucchiaiata di panna.

Preparazione:
Cominciate col preparare una pasta frolla e con questa foderate una tortiera prima unta di burro. Se usate pasta di pane, abbiate l'avvertenza di unirvi un pò di sale e un buon sorso d'olio che la renderà più friabile e gustosa. Affettate sottili le cipolle e fatele cuocere coperte, piano piano, in modo che non brucino, in olio o anche nel burro. Potrete aggiungervi un pò di acqua in modo che diventino tenere e ben cotte, pur restando bianche; salate e pepate. quando saranno cotte le cipolle, le spolvererete leggermente di farina mescolando sempre e poi, ritirate dal fuoco, vi unirete le uova intere sbattute e la panna, in modo daottenere un composto omogeneo. Verserete questo composto sulla pasta già disposta nella tortiera, e passerete in forno fino a che la torta sia colorita.-

Tempo di Cottura: 40 minuti
Categoria: Torte salate
Nazione: Jugoslavia
Inserita da: Tommaso
Torna alla sezione: Torte salate

..:.. Torna all'Indice delle Ricette ..:..

Vedi Ricette con Foto di Pane / Focacce / Pizze

Da: Ricette con Foto

  • Pane a spiga

    Pane a spiga

    Pane bello da vedere e da mettere in tavola, rimane profumato e morbido per giorni.

    [Leggi l'articolo]

  • Panzerotti

    Panzerotti - Amando.it

    I panzerotti sono realizzati con la pasta del pane e possono essere farciti con diversi tipi di ripieni. In questa versione sono proposti con ripieno di pomodoro, prosciutto cotto e scamorza.

    [Leggi l'articolo]

Entra Nella Community

 

Oroscopo Mensile

Segno del mese: Gemelli Astrologia
Oroscopo: Anno 2012 | di Coppia | Amore
Social >
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Feed RSS

Iscriviti alla Newsletter

Testi:
Poesie | Auguri | Biglietti | Lettere
Frasi | Sms | Racconti | Testi Canzoni

Ultimi Articoli Inseriti


Vedi tutti gli Ultimi Articoli

Sfida

Qual è il tuo gruppo o cantante preferito?
Classifica Altre sfide

Forum

Ultime Foto Inserite

Santiago Cabrera - Foto 1 Santiago C...

Ryan Kwanten - Foto 1 Ryan Kwant...

Kate Moss - Foto 1 Kate Moss ...

Amanda Bynes - Foto 1 Amanda Byn...

Marc Anthony - Foto 1 Marc Antho...

Jennifer Lopez - Foto 1 Jennifer L...

Vedi tutte le Foto Inserite

Una frase scelta per voi:

se non ci fossi tu ora non saprei cosa vuol dire amare una donna se non ci fossi stata tu così vicino a me non avrei ora tanta voglia di vivere. ti penso sempre

~ piergiorgio ~