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Ricotta Fritta Con Bresaola

Torte salate - Ricotta Fritta Con Bresaola

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Ingredienti:
Ricotta fresca q.b., fette di bresaola q.b., 2uova

Preparazione:
Sbattere le uova. Panare la ricotta con il tuorlo d'uovo. Friggere il tutto a fuoco basso. Quando la ricotta è pronta farla raffreddare, quindi tagliarla a fette grosse. Attorcigliare la bresaola alla ricotta. Servire il tutto con condimenti a scelta.

Tempo di Cottura: 2 minuti
Categoria: Torte salate
Nazione: Italia
Regione: Sicilia
Inserita da: francy
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