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Crostata Di Pomodori

Torte salate - Crostata Di Pomodori

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Ingredienti:
Per 6 persone:Una confezione di pasta sfoglia surgelata, pomodoro n° 3 bei maturi, 5 sottilette, 100 ml. di panna, 3 uova(2 intere e un tuorlo), una noce di margarina, sale e pepe.

Preparazione:
Fate scongelare la pasta sfoglia e stendetela in una tortiera unta con margarina. Lavate e sbucciate i pomodori, svuotateli dei semi e tagliateli a spicchi. In una terrina sbattete le uova con la panna e con le sottilette tagliate a pezzetti, salate e pepate Ponete i pomodori sulla pasta sfoglia che avrete punto con i denti di una forchetta e versatevi sopra delicatamente il composto di uova, panna e formaggio. Rigirate i bordi della pasta e mettete a cuocere nel forno a 180° per 45 minuti circa. Servite la torta tiepida o fredda.-

Tempo di Cottura: 45 minuti
Categoria: Torte salate
Nazione: Italia
Regione: Sicilia
Inserita da: Tommaso
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pura follia il mio amore, follia nei gesti e nelle parole, il primo pensiero al mio risveglio, il dolce sogno delle mie notti, follia nei baci, negli abbracci nelle passioni... follia il continuare ad inseguirti ora che sulla tua strada non c'e' post...

~ anna ~