Scarpaccia

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Torte dolci - Scarpaccia

Ingredienti:
1/2 kg di zucchine 250 gr di farina bianca 3 etti di zucchero 3 uova 1 etto di burro 1/2 tazza di latte 1 bustina di vanillina un pizzico di sale 1-2 foglie di basilico

Preparazione:
Questa torta e' molto buona e anche semplice da fare. Bisogna tagliare a rondelle fini, circa 2 mm di spessore, le zucchine, poi metterle in un recipiente ed aggiungere tutti gli altri ingredienti, mescolare bene. Mettere il tutto in una teglia imburrata per non far attaccare la torta, infornare e cuocere a 180°. Note: tipico dolce della città di Viareggio

Tempo di Cottura: 40 minuti
Categoria: Torte dolci
Nazione: Italia
Regione: Toscana
Inserita da: Francesca'78
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