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Salame Di Cioccolato E Marmellata

Torte dolci - Salame Di Cioccolato E Marmellata

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Ingredienti:
60 g di cacao amaro 100 g marmellata di prugne 100 g frutta secca(mandorle,noci,noccioline) 60 g cioccolato fondente 200 g savoiardi freschi zucchero a velo o cannella

Preparazione:
Sbriciolare i biscotti in una ciotola, tenendone tre da parte alcuni. Unire il cacao e la frutta secca tritata. Aggiungere la marmellata e impastare lavorando a lungo. Formare un cilindro con l'impasto e metterlo in frigo. Sciogliere il cioccolato ed usarlo per spennellare l'interno dei biscotti tenuti da parte. Attaccare i savoiardi al salame e legare con dello spago. Spolverizzare con cannella o zucchero a velo. Oltre alla frutta secca, se si vuole, si possono aggiungere anche canditi, fichi secchi e datteri. Buona preparazione!

Categoria: Torte dolci
Nazione: Italia
Regione: Campania
Inserita da: federica
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