Pasticcini Al Cocco
Torte dolci - Pasticcini Al Cocco
16 cucchiai di zucchero 16 cucchiai di farina 16 cucchiai di latte 14 cucchiai di olio di semi 4 uova mezza bustina di lievito per dolci per la crema 150g margarina 200g barretta di cioccolato fondente scaglie di cocco
Preparazione:
Amalgamare le uova con lo zucchero, aggiungere latte, olio di semi, farina e lievito, mescolare per bene. Mettere l'impasto in una teglia rettangolare imburrata e infarinata. Infornare in forno preriscaldato a 180° per circa 40 min. Fate raffreddare, tagliate in strisce di circa 2cm e subito dopo in tanti quadrati. Sciogliere 150g di cioccolato fondente con 200g di margarina, 2 cucchiai di zucchero e 2 cucchiai di latte. Ogni qualvolta la crema sta per asciugarsi aggiungere un pò di latte. Bagnare i quadrati nella crema ottenuta e subito dopo immergerli in una terrina piena di scaglie di cocco.
Tempo di Cottura: 40 minuti
Categoria: Torte dolci
Nazione: Italia
Regione: - Italiana ma Sconosciuta
Inserita da:
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Da: Ricette con Foto
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