Home » Ricette » Torte dolci » Crostata Ai Lamponi

Crostata Ai Lamponi

Torte dolci - Crostata Ai Lamponi

  • Pin It
  • Invia ad un amico

Ingredienti:
Per 4 persone:300g. di pasta frolla surgelata, lampone 300g., burro, 150g. di ricotta romana, 4 cucchiai di marmellata di lamponi, 3 cucchiai di mela grattugiata, brandy.Facoltativo un cucchiaio di mandorla sfilettata e tostata.

Preparazione:
Scongelate la pasta a temperatura ambiente, poi stendetela con il matterello e con questa foderate uno stampo imburrato di 22 cm.Punzecchiate il fondo con una forchetta, coprite con carta speciale, cospargete con fagioli secchi e cuocete in forno a 180° per 15 minuti. Togliete carte e fagioli e continuate la cottura per 6-7 minuti. Frullate la ricotta con 3 cucchiai di marmellata e unitevi la mela e un cucchiaio di brandy. Versate questa crema sulla pasta frolla e livellate. Mondate e lavate i lamponi e adagiateli sulla crema affondandoli leggermente. Diluite la marmellata rimasta con 2 cucchiai di brandy su fuoco basso.Spennellate i lamponi con la gelatina preparata. A piacere distribuite sopra i lamponi le mandorle. Mettete in luogo fresco fino al momento di servire.-

Tempo di Cottura: 60 minuti
Categoria: Torte dolci
Nazione: Italia
Regione: Lazio
Inserita da: Tommaso
Torna alla sezione: Torte dolci

..:.. Torna all'Indice delle Ricette ..:..

Vedi Ricette con Foto di Dolci

Da: Ricette con Foto

  • Torta agnello di Pasqua

    Torta agnello di Pasqua

    La torta agnello di Pasqua è un dolce a forma di agnello realizzata da un soffice impasto e ricoperto con cioccolato bianco e farina di cocco.

    [Leggi l'articolo]

  • Cassata siciliana

    Cassata siciliana

    Famosissima torta della tradizione dolciaria siciliana, caratterizzata da una crema di ricotta dolce e canditi su una base di pan di spagna. Semplicemente deliziosa!

    [Leggi l'articolo]

Entra Nella Community

 

Oroscopo Mensile

Segno del mese: Gemelli Astrologia
Oroscopo: Anno 2012 | di Coppia | Amore
Social >
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Feed RSS

Iscriviti alla Newsletter

Testi:
Poesie | Auguri | Biglietti | Lettere
Frasi | Sms | Racconti | Testi Canzoni

Ultimi Articoli Inseriti


Vedi tutti gli Ultimi Articoli

Sfida

Qual è il tuo gruppo o cantante preferito?
Classifica Altre sfide

Forum

Ultime Foto Inserite

Santiago Cabrera - Foto 1 Santiago C...

Ryan Kwanten - Foto 1 Ryan Kwant...

Kate Moss - Foto 1 Kate Moss ...

Amanda Bynes - Foto 1 Amanda Byn...

Marc Anthony - Foto 1 Marc Antho...

Jennifer Lopez - Foto 1 Jennifer L...

Vedi tutte le Foto Inserite

Una frase scelta per voi:

volerti bene fa gioire... volerti bene fa capire... volerti bene fa anche soffrire perchè non lo si può dire a voce alta;.... avvicinati, te lo sto sussurrando "TI VOGLIO BENE"

~ anna maria ~