Bianchetti Alla Giudea

Home » Ricette » Secondi di Pesce » Bianchetti Alla Giudea

Secondi di Pesce - Bianchetti Alla Giudea

Ingredienti:
Per 4 persone:400 gr. di bianchetti; 120 gr. circa di farina; 2 cucchiai di olio; 2 uova; 1 trito di prezzemolo e aglio; sale; abbondante olio di semi per friggere.

Preparazione:
In una terrina mescolate la farina con l'olio, i tuorli d'uovo e l'acqua necessaria (circa un decilitro e mezzo) per ottenere un composto scorrevole.Lasciate riposare la pastella per un'ora, poi unitevi i bianchetti lavati e ben sgocciolati, il prezzemolo tritato ed incorporatevi delicatamente i due bianchi d'uova montati a neve con un pizzico di sale. Friggete il composto a cucchiaiate nell'olio fumante e, quando le frittelle saranno dorate e croccanti, levatele con il mestolo forato, posatele su una carta assorbente e servitele in tavola ben calde.

Tempo di Cottura: 15 minuti
Categoria: Secondi di Pesce
Nazione: Italia
Regione: Lazio
Inserita da: Tommaso
Torna alla sezione: Secondi di Pesce

..:.. Torna all'Indice delle Ricette ..:..

Vedi Ricette con Foto di Secondi

Da: Ricette con Foto

Arrosto

L'arrosto di carne è uno dei secondi tradizionali che si trovano sulle tavole italiane. E' adatto in tutte le occasioni specialmente durante la stagione invernale.
[Leggi l'articolo]
Sogliola mandorle e basilico

Un modo diverso per cucinare questo pesce, perfetto e profumato soprattutto in estate.
[Leggi l'articolo]

Entra Nella Community

Oroscopo Mensile

Segno del mese: Gemelli Astrologia

Oroscopo: Anno 2012 | di Coppia | Amore

Social >

Iscriviti alla Newsletter

Testi:

Ultimi Iscritti

Triste_S... Donna
Bilancia
Niko_88 Uomo
Pesci
kissme12... Donna
Acquario
SoleMatto Donna
Capricorno
Ratatoui... Uomo
Sagittario
allie_ Donna
Ariete
papino74 Uomo
Capricorno
federica... Donna
Pesci
beppe34 Uomo
Toro

Ultimi Articoli Inseriti

I migliori autoabbronzanti del 2012

Avete voglia di colorare la pelle anticipando l’estate? Ecco i migliori autoabbronzanti del 2012.
Dita Von Teese, il profumo

Nasce una nuova fragranza sensuale e ammaliante, nasce il profumo “Dita Von Teese”.
Igiene dentale nei bambini

Educare i bambini all’igiene orale rappresenta uno scoglio per molti genitori, che non sanno come affrontare questo momento di passaggio. Ecco qualche consiglio per affrontarlo con serenità.

Vedi tutti gli Ultimi Articoli

Sfida

Qual è il tuo gruppo o cantante preferito?

Classifica Altre sfide

Forum

Il salottino di Slave
Inserito da solerosa
nel forum Quattro chiacchere tra Amici
Sicilia e Sud del paese
Inserito da Didi93
nel forum Quattro chiacchere tra Amici
Lui non riesce a star con me perchè dice che sono troppo giovane
Inserito da rosellina60
nel forum Le vostre storie
Può tornare la passione per la moglie?
Inserito da solerosa
nel forum Amanti e Infedeltà