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Baccalà Alla Livornese

Secondi di Pesce - Baccalà Alla Livornese

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Ingredienti:
500g. di baccalà già bagnato, olio, uno spicchio di aglio, salsa di pomodoro, prezzemolo tritato.

Preparazione:
Fate colorire il baccalà tagliato a pezzetti nell'olio profumato di aglio, unitevi la salsa di pomodoro già pronta e abbastanza densa e lasciate un poco, ma non troppo, assaporare il baccalà. Servite cosparso di prezzemolo tritato.-

Tempo di Cottura: 25 minuti
Categoria: Secondi di Pesce
Nazione: Italia
Regione: Toscana
Inserita da: Tommaso
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