Home » Ricette » Secondi di Pesce » Agghiotta Di Pesce Spada

Agghiotta Di Pesce Spada

Secondi di Pesce - Agghiotta Di Pesce Spada

  • Pin It
  • Invia ad un amico

Ingredienti:
Per 4 persone.4 fette di pesce spada (150g. cadauna), 300g. di pomodori maturi (pelati, senza semi e tritati), 6 cucchiai di olio d'oliva, una cipolla affettata, 1 spicchio di aglio schiacciato, 30g. di uvetta passolina, 30g. di pinoli, una cucchiaiata di capperi, 50g. di olive verdi snocciolate, mezzo cucchiaio di prezzemolo tritalo, sale, pepe e olio per ungere la teglia.

Preparazione:
Per la salsa "agghiotta": fate ammorbidire per circa mezz'ora l'uvetta in acqua tiepida, poi strizzatela. Fate rosolare nel tegame con l'olio, la cipolla e l'aglio. Unite poi i pinoli, l'uvetta, i capperi, le olive e i pomodori tritati. Incoperchiate e lasciate cuocere a fuoco moderato per 15 minuti. Salate e pepate le fette di pesce e ponetele nella teglia da forno unta d'olio. Versatevi sopra la salsa "agghiotta" preparata e spolverizzate con prezzemolo. Mettere la preparazione a cuocere nel forno già caldo per circa 15 minuti, girando le fette di pesce a metà cottura. Servite ben caldo.-

Tempo di Cottura: 15 minuti
Categoria: Secondi di Pesce
Nazione: Italia
Regione: Sicilia
Inserita da: Tommaso
Torna alla sezione: Secondi di Pesce

..:.. Torna all'Indice delle Ricette ..:..

Vedi Ricette con Foto di Secondi

Da: Ricette con Foto

  • Rollé di Tacchino

    Rollé di Tacchino

    Questa ricetta propone il rollé di tacchino bigusto: il ripieno è infatti formato da prosciutto cotto e frittata con gli spinaci. Un secondo veramente ottimo!

    [Leggi l'articolo]

  • Polpettone ai funghi porcini

    Polpettone ai funghi porcini

    Un secondo piatto appetitoso, ma molto semplice e veloce da preparare. Adatto principalmente per l'autunno, quando si trovano i funghi freschi.

    [Leggi l'articolo]

Entra Nella Community

 

Oroscopo Mensile

Segno del mese: Gemelli Astrologia
Oroscopo: Anno 2012 | di Coppia | Amore
Social >
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Feed RSS

Iscriviti alla Newsletter

Testi:
Poesie | Auguri | Biglietti | Lettere
Frasi | Sms | Racconti | Testi Canzoni

Ultimi Articoli Inseriti

  • I migliori autoabbronzanti 2012I migliori autoabbronzanti del 2012

    Avete voglia di colorare la pelle anticipando l’estate? Ecco i migliori autoabbronzanti del 2012.

  • Dita Von Teese, il profumoDita Von Teese, il profumo

    Nasce una nuova fragranza sensuale e ammaliante, nasce il profumo “Dita Von Teese”.

  • Igiene dentale nei bambiniIgiene dentale nei bambini

    Educare i bambini all’igiene orale rappresenta uno scoglio per molti genitori, che non sanno come affrontare questo momento di passaggio. Ecco qualche consiglio per affrontarlo con serenità.


Vedi tutti gli Ultimi Articoli

Sfida

Qual è il tuo gruppo o cantante preferito?
Classifica Altre sfide

Forum

Ultime Foto Inserite

Santiago Cabrera - Foto 1 Santiago C...

Ryan Kwanten - Foto 1 Ryan Kwant...

Kate Moss - Foto 1 Kate Moss ...

Amanda Bynes - Foto 1 Amanda Byn...

Marc Anthony - Foto 1 Marc Antho...

Jennifer Lopez - Foto 1 Jennifer L...

Vedi tutte le Foto Inserite

Una frase scelta per voi:

Si, ho i brividi sotto la pelle, ma non ho bisogno di cercare calore, perchè quello che sento non è freddo, ma soltanto amore... TI AMO CUCCIOLOTTO MIO!!!

~ bimbadoc ~