Caccia Mista
Secondi di Carne - Caccia Mista
Per 4 persone. 400g. di noce di vitella, 200g. di petti di pollo, mezza cipolla, uno spicchio di aglio, un rametto di rosmarino, 2 cucchiai di vino rosso (possibilmente barolo), farina, una noce di burro, sale e mezzo dado di carne.
Preparazione:
Tagliare la vitella e il petto di pollo a forma di scaloppina. Infarinate le fettine e rosolate in padella con l'olio, il burro, il rosmarino, la cipolla tritata e l'alio, a fuoco basso per 10 minuti. Aggiungere il vino e lasciare cucocere per altri 5 minuti e servite ben caldo con contorno di puré di patate.-
Tempo di Cottura: 15 minuti
Categoria: Secondi di Carne
Nazione: Italia
Regione: Valle d'Aosta
Inserita da:
..:.. Torna all'Indice delle Ricette ..:..
Vedi Ricette con Foto di Secondi
Da: Ricette con Foto
-
Parmigiana con melanzane a tocchetti
La parmigiana con melanzane a tocchetti è un secondo a base di verdura molto sostanzioso. Passando in forno la teglia di melanzane si ottiene una crosticina croccante da leccarsi i baffi!
[Leggi l'articolo] -
Carne alla genovese
Morbide fettine di girello cotte in un sughetto di cipolle che può essere utilizzato anche per condire la pasta.
[Leggi l'articolo]
Entra Nella Community
Oroscopo Mensile
Iscriviti alla Newsletter
Ultimi Iscritti
-
Triste_S...
Donna
Bilancia -
Niko_88
Uomo
Pesci -
kissme12...
Donna
Acquario -
SoleMatto
Donna
Capricorno -
Ratatoui...
Uomo
Sagittario -
allie_
Donna
Ariete -
papino74
Uomo
Capricorno -
federica...
Donna
Pesci -
beppe34
Uomo
Toro
Ultimi Articoli Inseriti
-
I migliori autoabbronzanti del 2012Avete voglia di colorare la pelle anticipando l’estate? Ecco i migliori autoabbronzanti del 2012.
-
Dita Von Teese, il profumoNasce una nuova fragranza sensuale e ammaliante, nasce il profumo “Dita Von Teese”.
-
Igiene dentale nei bambiniEducare i bambini all’igiene orale rappresenta uno scoglio per molti genitori, che non sanno come affrontare questo momento di passaggio. Ecco qualche consiglio per affrontarlo con serenità.
Vedi tutti gli Ultimi Articoli
Katy Perry
LigabueForum
-
Può tornare la passione per la moglie?
Inserito da solerosa
nel forum Amanti e Infedeltà -
Il mio amante vuole lasciare la moglie per me, che sono a mia volta sposata...
Inserito da fra2009
nel forum Amanti e Infedeltà -
Il salottino di Slave
Inserito da Ajianita
nel forum Quattro chiacchere tra Amici -
Sicilia e Sud del paese
Inserito da Balboa88
nel forum Quattro chiacchere tra Amici
Ultime Foto Inserite
Santiago C...
Ryan Kwant...
Kate Moss ...
Amanda Byn...
Marc Antho...
Jennifer L...
Vedi tutte le Foto Inserite
Una frase scelta per voi:
Io credo in noi con tutto il cuore.. per te è la stessa cosa.. abbiamo solo qualche piccola paura. Voglio che tu sappia che sei un uomo meraviglioso, sei speciale, sei la metà del mio cuore. E' meraviglioso questo sentimento travolgente e per questo ...