Home » Ricette » Risotti » Riso Ai Sapori Dell'orto

Riso Ai Sapori Dell'orto

Risotti - Riso Ai Sapori Dell'orto

  • Facebook
  • Twitter
  • MySpace!
 
Ingredienti:
Per 4 persone: 350 g di riso, 100 g di piselli, 100 g di funghi champignon, 100 g di burro, 2 zucchine, pomodoro n°2, una carota, 1 costa di sedano, 1 cipolla, 1/2 lt di brodo, 4 cucchiai di grana grattugiato.

Preparazione:
Avete poco tempo? Usate verdure surgelate. Pulite, lavate e tagliate le verdure: sedano, carota e zucchine a dadini; i pomodori grossolanamente; i funghi a lamelle e la cipolla a fette sottili. Fate soffriggere in una casseruola per pochi minuti, a fuoco lento cipolla, carota e sedano con 50 g di burro. Versate il riso, mescolando bene perché non si attacchi alla pentola, fate insaporire e aggiungete piselli, pomodori, zucchine e funghi. Unite il brodo mano a mano che asciuga, cuocendo per circa 20 minuto a fuoco lento, mescolando di tanto in tanto. Nel frattempo salate e pepate. Quando il riso e cotto, toglietelo dal fuoco, mantecatelo con il burro rimasto e con il grana, versatelo in una terrina che avrete precedentemente scaldato in forno a 50 gradi e servite.

Tempo di Cottura: 45 minuti
Categoria: Risotti
Nazione: Italia
Regione: Umbria
Inserita da: Tommaso
Torna alla sezione: Risotti

..:.. Torna all'Indice delle Ricette ..:..

Vedi Ricette con Foto di Primi

Da: Ricette con Foto


Entra Nella Community

 

Oroscopo Mensile

Segno del mese: Gemelli Astrologia
Oroscopo: Anno 2012 | di Coppia | Amore
Social >
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Feed RSS

Iscriviti alla Newsletter

Testi:
Poesie | Auguri | Biglietti | Lettere
Frasi | Sms | Racconti | Testi Canzoni

Ultimi Articoli Inseriti

  • Dita Von Teese, il profumoDita Von Teese, il profumo

    Nasce una nuova fragranza sensuale e ammaliante, nasce il profumo “Dita Von Teese”.

  • Igiene dentale nei bambiniIgiene dentale nei bambini

    Educare i bambini all’igiene orale rappresenta uno scoglio per molti genitori, che non sanno come affrontare questo momento di passaggio. Ecco qualche consiglio per affrontarlo con serenità.

  • Yamamay Summer Collection 2012Yamamay Summer Collection 2012

    Un tuffo nell'estate e nel colore con la linea mare costumi Yamamay.


Vedi tutti gli Ultimi Articoli

Sfida

Qual è il tuo gruppo o cantante preferito?
Classifica Altre sfide

Forum

Ultime Foto Inserite

Santiago Cabrera - Foto 1 Santiago C...

Ryan Kwanten - Foto 1 Ryan Kwant...

Kate Moss - Foto 1 Kate Moss ...

Amanda Bynes - Foto 1 Amanda Byn...

Marc Anthony - Foto 1 Marc Antho...

Jennifer Lopez - Foto 1 Jennifer L...

Vedi tutte le Foto Inserite

Una frase scelta per voi:

... accarezzami... fammi sentire che ci sei... dimmi che mi ami ancora... ridammi un anima.. perduta grazie al tuo indiscutibile addio... non si conosce il dolore se prima non lo si vive.. ed il mio dolore è una vita senza TE!!!

~ De@ ~