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Ricci Affogati In Salsa Rosa

Ricette Afrodisiache - Ricci Affogati In Salsa Rosa

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Ingredienti:
300 grammi di ricci, mezzo bicchiere di cognac, maionese, kechup per la salsa, gamberetti freschi, foglie d'insalata.

Preparazione:
Sbollentate i ricci in una pentola per 3 minuti, dopodichè svutateli uno ad uno e conservate alcuni mezzi gusci. Preparate la salsa rosa con la maionese poco ketchup e mezzo bicchiere di cognac mescolate la polpa dei ricci con la salsa rosa e riempite i mezzi gusci di questo impasto dopo ponete su un piatto le foglie di insalata e sopra i mezzi gusci riempiti. Alla fine potrà essere gustato con champagne o con vino bianco e buon appetito.

Tempo di Cottura: 3 minuti
Categoria: Ricette Afrodisiache
Nazione: Italia
Regione: - Italiana ma Sconosciuta
Inserita da: rolly
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