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Pennette Messicane

Ricette Afrodisiache - Pennette Messicane

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Ingredienti:
450 gr di pennette rigate 2 avocado 1 cipolla 2 pomodori molto maturi 1 bicchierino di olio 2 cucchiai di senape sale

Preparazione:
Far soffriggere la cipolla tagliata sottile nell'olio, aggiungere i pomodori appena schiacciati e cuocete. Sbucciate gli avocado e tagliateli a cubettini. Quando la salsa è cotta aggiungete la senape, l'avocado, un pizzico di sale e cuocete ancora per qualche istante fino a quando l'avocado si sarà ridotto in un purè. Nel frattempo cuocere la pasta, scolarla e saltatela nel tegame con il sugo.

Tempo di Cottura: 20 minuti
Categoria: Ricette Afrodisiache
Nazione: Messico
Regione: - Non Italiana
Inserita da: Elisa
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