Fettuccine Ostriche Gamberetti E Rucola
Ricette Afrodisiache - Fettuccine Ostriche Gamberetti E Rucola
Per 4 persone - 300 gr. di fettuccine fresche - 8 Ostriche - 8 Gamberi freschi sgusciati - Rucola - 2 spicchi d'aglio - Sale - pepe
Preparazione:
Aprite le ostriche conservando il frutto e il suo liquido. In una padella mettete dell'olio e soffriggete l'aglio fino a quando risulta dorato, successivamente toglietelo dall'olio. Tagliate a liste i gamberi e il frutto delle ostriche, mettetele nell'olio e soffriggete, aggiungete la rucola un pizzico di sale e del pepe, aggiungete ora il liquido delle ostriche e un due dita di acqua per terminare la cottura. Nel frattempo cuocete al ente le fettuccine, scolatele e fatele saltare in padella insieme a gamberi ed ostriche. Guarnite i piatti con rucola fresca.
Tempo di Cottura: 20 minuti
Categoria: Ricette Afrodisiache
Nazione: Italia
Regione: - Italiana ma Sconosciuta
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