Piadina Romagnola
Pizze - Piadina Romagnola
Per 8 piadine.Per l'impasto:500 g farina bianca, 1 cucchiaino colmo di sale, 1 bustina d Lievito PIZZAIOLO, 40 g di strutto o burro a temperatura ambiente e 250 ml di acqua.Per la farcitura:500 g formaggio tipo stracchino magro, 1 mazzetto di rucola e il pepe.
Preparazione:
Setacciare la farina in una terrina larga, aggiungervi il sale ed il lievito setacciato, mescolare bene, quindi unire lo strutto e un pò per volta l'acqua, amalgamando il tutto con l'aiuto di una forchetta.Lavorare velocemente con le mani, fino ad ottenere un impasto ben amalgamato.Dividere l'impasto in 8 parti uguali e con un matterello stendere ogni parte in un disco sottile del diametro di 26 cm circa. In una padella di uguale diametro, ben calda, cuocere le piadine su ciascun lato a fuoco medio per 1-2 minuti.Togliere le piadine dalla padella e farcirle con formaggio, rucola ed un pò di pepe, ripiegandole a mezzaluna. Servire le piadine ben calde.
Tempo di Cottura: 2 minuti
Categoria: Pizze
Nazione: Italia
Regione: Emilia Romagna
Inserita da:
..:.. Torna all'Indice delle Ricette ..:..
Vedi Ricette con Foto di Pane / Focacce / Pizze
Da: Ricette con Foto
-
Torta salata con avanzi verdi
Ecco un ottimo modo per riciclare gli avanzi o le cose che non vuole mai mangiare nessuno, creerete una torta salata buonissima che nessuno immaginerà fatta con gli 'avanzi'.
[Leggi l'articolo] -
Torta salata radicchio e broccoli
Fare le torte salate è un modo per avere una pietanza molto versatile: un antipasto, un aperitivo, un secondo o anche un piatto unico. Adatta anche come pietanza per il pic-nic perché facilmente trasportabile e buona anche fredda.
[Leggi l'articolo]
Entra Nella Community
Oroscopo Mensile
Iscriviti alla Newsletter
Ultimi Iscritti
-
Triste_S...
Donna
Bilancia -
Niko_88
Uomo
Pesci -
kissme12...
Donna
Acquario -
SoleMatto
Donna
Capricorno -
Ratatoui...
Uomo
Sagittario -
allie_
Donna
Ariete -
papino74
Uomo
Capricorno -
federica...
Donna
Pesci -
beppe34
Uomo
Toro
Ultimi Articoli Inseriti
-
Dita Von Teese, il profumoNasce una nuova fragranza sensuale e ammaliante, nasce il profumo “Dita Von Teese”.
-
Igiene dentale nei bambiniEducare i bambini all’igiene orale rappresenta uno scoglio per molti genitori, che non sanno come affrontare questo momento di passaggio. Ecco qualche consiglio per affrontarlo con serenità.
-
Yamamay Summer Collection 2012Un tuffo nell'estate e nel colore con la linea mare costumi Yamamay.
Vedi tutti gli Ultimi Articoli
Beatles
LigabueForum
-
Per tutti i fans delle storie di strega60..
Inserito da aquilabianca
nel forum Off Topic -
Il salottino di Slave
Inserito da solerosa
nel forum Quattro chiacchere tra Amici -
Gli amici
Inserito da aquilabianca
nel forum Le vostre storie -
Al Baretto: quattro otto dodici amici al bar
Inserito da silvia71
nel forum Quattro chiacchere tra Amici
Ultime Foto Inserite
Santiago C...
Ryan Kwant...
Kate Moss ...
Amanda Byn...
Marc Antho...
Jennifer L...
Vedi tutte le Foto Inserite
Una frase scelta per voi:
Ciao Amole volevo dilti che stale con te è come stale con Malìa in un cimitelo fatto di lutti... Salvatole pel me è un punto di lifelimento pel questo amo te, Malìa e Salvatole e spelo solo di potel dividele con voi la mia tomba... Vi amo con tutto i...