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Bruschetta Con Crema Di Melanzane

Pizze - Bruschetta Con Crema Di Melanzane

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Ingredienti:
Melanzana, olio, sale, peperoncino, succo di limone e origano. Fette di pane casereccio, aglio, olive taggiasche e dadini di polpa di pomodoro.

Preparazione:
Lavate una melanzana, punzecchiate la buccia e cuocetela in forno fino a quando sarà tenera (30-40 minuti). Frullate la polpa con olio, sale, peperoncino, succo di limone e origano. Preparate le bruschette, insaporitele con aglio, spalmatele con la crema di melanzane e guarnite con olive taggiasche e dadini di polpa di pomodoro.

Tempo di Cottura: 50 minuti
Categoria: Pizze
Nazione: Italia
Regione: Lazio
Inserita da: Tommaso
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Da: Ricette con Foto


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Nella mia stanza.... ritornerai forse un giorno, da parte a parte il cielo legherei alle mie dita. Nella mia stanza hai lasciato il vuoto delle ore nelle quali non sei nella mia stanza.... Se stringe tra le mani la mia voce è da tanto troppo tempo ...

~ checco ~