Monticella

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Paste Asciutte - Monticella

Ingredienti:
Dose per 4-6 persone: 1 confezione di pancetta affummicata a cubetti, 1 scatoletta di funghi trifolati, 1 confezione da 250ml di besciamella, olio extra vergine di oliva, mezza cipolla, 2 barattoli di pomodorini.

Preparazione:
Mettete in una pentola l'olio di oliva q.b, la pancetta, i funghi, e la mezza cipolla tagliata in piccole parti. Fate rosalare a fuoco lento. Una volta rosolato il tutto aggingete i due barattoli di pomodorini e fate cuocere per circa 20/25 minuti a fuoco lento. Cuocete la pasta e, una volta scolata, aggiungere la besciamella e mescolare bene. Infine aggingete il sughetto, una grattuggiata di parmigiano e mescolate bene bene.

Tempo di Cottura: 30 minuti
Categoria: Paste Asciutte
Nazione: Italia
Regione: Campania
Inserita da: claudia
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