Malloreddus Alla Ricotta

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Paste Asciutte - Malloreddus Alla Ricotta

Ingredienti:
350 gr. di malloreddus 50 gr. di burro 150 gr. di ricotta peperoncino sale

Preparazione:
Portate a bollore l'acqua per la pasta e versatevi i malloreddus. mentre cuociono, in un tegame sciogliete il burro e poi amalgamate la ricotta fresca. scolate la pasta e conditela con la ricotta sciolta e quella grattugiata, aggiungendo un pizzico di peperoncino

Tempo di Cottura: 15 minuti
Categoria: Paste Asciutte
Nazione: Italia
Regione: Sardegna
Inserita da: Lisa
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